ケイ素

ヨモギ餅はなぜ春に食べるのか?

四季がはっきりしている日本では、それぞれの四季の変わり目に色々な行事が昔から執り行われます。

年が明けてお正月すぐには「七草粥」、春になると「春の七草」秋になると「秋の七草」。その中でも春には「桃の節句」と「端午の節句」が有名ですね。

そしてそのどちらにも用いられるのがヨモギを使ったヨモギ餅です。

ヨモギは山の山道や藪に力強く生殖しています。そして昔からそのヨモギを摘んで生のまますり潰し、餅や団子に入れられていました。

またヨモギの葉っぱを乾燥させて、料理の味わいにも用いられていました。

ヨモギの葉や茎の軟質部を溶出し乾燥させたものが、お灸などのモグサとして治療に使われてきました。

ヨモギを乾燥させた固形物をX線顕微鏡で成分分析してみる、そこにはケイ素が多くあります。(下図参照)

これらは漢方の薬効成分として、漢方薬に必須とされていました。

さらにその葉っぱや茎からの搾り液を位相差顕微鏡(光線の位相差をコントラストに変換して観察できる光学顕微鏡のこと)で観察すると、そこにはソマチッドが多量に存在していることがわかりました。

冬の寒い間は地中の根や土壌にケイ素の殻をかぶって眠っていた植物性ソマチッドは、春になると種の保存の本能か、一気にその活動を発祥させてきます。

ソマチッドは動物・植物・バクテリアなど全ての地球生命体の中に存在します。

ヨモギにも、私たち人間の細胞活性化と健康増進の働きがあることを、なぜか昔の人はよく知っていたのですね。

これぞまさしく温故知新ですね(^^)


関連記事

  1. ケイ素

    お茶の色はどうして濃くなるのか?

    こんな質問を貰いました。(^^)> 玄米茶にケイ素を入れて、し…

  2. ケイ素

    活性酸素過剰を抑える役目を持つケイ素

    活性酸素が体に悪いということは多くのメディアで云われていることなのでご…

  3. 日常

    天然石(パワーストーン)の浄化にも水溶性ケイ素を

    水溶性ケイ素は天然石の浄化にも効果的です。天然石の浄化には通常…

  4. ケイ素

    ケイ素の効果を体感出来る爪の伸び方

    珪素、水溶性ケイ素がいくら体によいと言われても飲んで即体感出来ない人も…

  5. 日常

    僕の水溶性ケイ素体験記

    僕がケイ素というものを知って、本格的に飲み始めた時期が2007年です。…

  6. 日常

    ケイ素でお料理をするとなぜ味が美味しくなるのか?

    水溶性ケイ素を使った感想の中で「料理が美味しくなる」「ご飯が美味しく炊…

お勧め記事

  1. 健康

    恒常性維持機能(ホメオスタシス)
  2. 健康

    水溶性ケイ素が母親の命を救ってくれるから
  3. ケイ素

    【書籍紹介】美水の法則 潤い美人になる!ミネラルウォーター案内
  4. ケイ素

    生命発生から人類と常に関わってきたケイ素
  5. 健康

    自分で知る骨密度とその方法
PAGE TOP