2017年 9月

1. 

   ケイ素

   2017.09.27

   ヨモギ餅はなぜ春に食べるのか？

   四季がはっきりしている日本では、それぞれの四季の変わり目に色々な行事が昔から執り行われます。年が明けてお正月すぐには「七草粥」、春になると「春の七草」秋…

2. 

   日常

   2017.09.19

   ケイ素でお料理をするとなぜ味が美味しくなるのか？

   水溶性ケイ素を使った感想の中で「料理が美味しくなる」「ご飯が美味しく炊ける」という声が多くあります。なぜ水溶性ケイ素を使うと料理が美味しくなるのでしょう…